Maison des Sancerre

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Il y au moins autant de vins de Sancerre qu'il y a de vignerons ! Les exploitations du Sancerrois sont en général de petite taille - 8 hectares en moyenne - souvent constituées d'une multitude de parcelles dispersées sur différents villages. Aujourd'hui, l'aire d'appellation protégée est composée de 14 communes, et plus de 300 familles travaillent le raisin dans ce territoire concentré qui s'étend sur 2 954 hectares. Cette production représente 75% de blanc, 20% de rouge et 5% de rosé. Des centaines de milliers de bouteilles sont exportées dans le monde entier, où les vins de Sancerre sont reconnus et appréciés. Et comme le disent si bien les vignerons de Sancerre : "Ceux qui goûtent nos vins doivent ressentir autant de plaisir à les boire que nous avons pris de plaisir à les faire..."

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