Séminaire avec animations

Initiation à la dégustation
D’une durée de 1h30-2h00, initiation à la dégustation des vins de Sancerre et explication du vignoble, des terroirs et du travail de nos vignerons Sancerrois. La dégustation se déroule à la Maison des Sancerre (en fonction de la saison, en terrasse ou en salle de dégustation).

Sortie « travail du vigneron »
Animation d’une durée d’1h30 avec pour thématique le “travail du vigneron”. En fonction de la période de la visite, vous pourrez découvrir le moment exacte dans l’activité du vigneron (les 4 saisons sont proposées) : vinification, mise en bouteille, taille, etc…

Sortie dans les vignes avec dégustation
Nous vous proposons de vous immerger dans le vignoble de Sancerre à la découverte de ses communes, terroirs et lieux dits. Notre équipe vous accompagnera pour vous permettre de voir les plus beaux points de vues et les plus belles parcelles du vignoble. Un moment de détente bucolique qui vous fera tomber amoureux de notre vignoble vallonné.

Visite d’un chai de production
En partenariat avec un vigneron, nous partirons visiter son chai de production. Nous retraçons le parcours de la vinification pour vous éclairer sur l’élaboration du vin et terminerons par une dégustation des millésimes de notre partenaire.

Dégustation vins et botanique
En partenariat avec un botaniste, nous vous proposons de vous faire vivre un parcours olfactifs. Nous vous guiderons pour déceler les arômes de nos vins et mieux appréhender les subtilités de la dégustation. Elle s’effectuera pendant 1h30 dans un cadre bucolique pour les amateurs de botanique et de fleurs. Animation soumise à la disponibilité de nos partenaires
Loisirs

Sancerre Jurassic Tour
Réalisés par l’Association des Géologues du Sancerrois, le Sancerre Jurassic Tour vous fera découvrir l’histoire géologique de l’appellation Sancerre. Véritable remontée dans le temps à l’époque des dinosaures, au Jurassique et au Crétacé, ce Sancerre Jurassique Tour vous donnera l’occasion de voir différents terroirs pour ensuite terminer par une dégustation de vin de Sancerre à la cave et comprendre l’incidence des roches sur les arômes de ces bouteilles de prestige. Capacité de 20 personnes maximum.

Balade en bateaux de Loire, Raboliot
Durée 1h30-2h00, découverte de l’AOC Sancerre et de sa riche histoire marinière, liée au fleuve royal, avec dégustation à son bord. Activité limitée à 12 personnes maximum.

Sortie canoë
Pour un moment détente pendant la saison estivale, embarquez sur les canoës de Loire Nature Découverte, pour profiter des paysages ligériens de l’AOC Sancerre. Possibilité d’organiser un pique nique ainsi qu’une dégustation sur les bords de Loire.

Balade à vélo ou VTT
En partenariat des cycles Sancerrois, nous vous organisons une dégustation atypique, rythmée par les pistes de VTT à travers le vignoble. Vous pourrez aussi rejoindre les pistes de la Loire à Velo pour rythmée votre visite de notre magnifique région.

Crime à Sancerre
Laissez-vous entraîner dans une visite un peu particulière de Sancerre en élucidant un crime. Plus de 2h d’humour, suspense et comédie à savourer dans les rues de Sancerre où un crime sera découvert. A vous de trouver le coupable… Dégustation de vins de Sancerre inclus dans l’animation à l’issue de l’enquête. Sur réservation et disponibilité de nos partenaires de la Route Jacques Coeur